«No siempre se podía comer magra, a veces, ni siquiera tocino, pero lo que no podía faltar era el aceite», explica Antonio Sánchez Hernández, vecino de 76 años de edad y natural de Sierro, «de toda la vida», añade.La almazara de...
Read MoreEl próximo martes 20 celebraremos un evento en el que se incluye un Curso de Cata de Aceites y posterior cena maridaje en el Restaurante Casa Ormaza regentado por la prestigiosa Chef Paloma García Lomas. Los invitados aprenderán...
Read MoreAsí se denomina en catalán el Menú «Elixir Dorado» con el que La Boella propone un maridaje perfecto entre gastronomía mediterránea y sus aceites de oliva virgen extra. Estoy empezando por el final de mis jornadas de oleoturismo...
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MOYA OLEOTECA
